當前位置:首頁 美麗金湖 生活旅游
荷蕩金鰍 荷蕩金鰍選用荷蕩中肚皮發黃的野生板鰍,洗凈用砂鍋微火燜至而成。板...【詳細】 2019-08-27
湖陽鱔煲 選用荷蕩內半斤以上野生黃鱔,洗凈切段放入砂鍋燜煮,起鍋時加入寸長...【詳細】 2019-05-23
鯽魚湯 選用半斤以上鯽魚數條,洗凈后放入蔥、姜、蒜等用慢火調煮而成。肉嫩...【詳細】 2019-02-14
清湯魚線 ????? 清湯魚線選用新鮮白魚,取鮮白魚肉做成魚線,鮮滑素淡,...【詳細】 2018-11-13
紅燒老鵝 ?選用農家老鵝切成塊狀,經爆炒紅燒加入特質醬料烹煮而成。肉香味美...【詳細】 2018-08-06
黃燜甲魚 黃燜甲魚選用荷蕩野生大甲魚,放入砂鍋加黃豆油等燜制而成。肉嫩味美...【詳細】 2018-05-02
東坡魚線 ??????? 東坡魚線選用荷蕩鮮活野生鰱魚,剔除皮骨,斬成肉蓉...【詳細】 2018-02-05
堯母月子湯 選用散養老母雞,洗凈整煨,待煨好放入燒餅燜焐片刻即成。湯味濃郁,...【詳細】 2017-11-15
金湖螃蟹   金湖螃蟹是江蘇省淮安市金湖縣的特產。金湖由于水域寬廣、水質優...【詳細】 2017-11-15